.jpg)
Precizare: Tot ce ni se prezintă sub formă de campanie de conştientizare, nu este altceva decȋt experiment social.
traducere –
De
ce este “mȋncatul sănătos” rău pentru tine: Psihologia catastrofală din spatele
ultimul moft ȋn materie de sănătate
Partea I-a
“Mȋncatul sănătos [“clean eating”,
hrană sănătoasă] nu e altceva decȋt ultima dambla, dintr-un lung şir al
moralizării modului de a ne hrăni. Uite, cum să opreşti nebunia şi să-ţi recapeţi
normalitatea ȋn relaţie cu hrana cea de toate zilele.
Undeva ȋn viitor, o mȋnă deschide o
carte numită O istorie comprehensivă a hranei.
O pereche de ochi citeşte următoarele:
… Ȋn acel moment al istoriei,
tehnologia atinsese un nivel fără precedent.
Creaţia şi disiparea informaţiei se
schimbase complet, inclusiv informaţia despre hrană şi diete.
A apărut rapid o nouă piaţă de
desfacere cu sfaturi despre cum şi ce să mănȋnci.
Doctorii şi cercetătorii se ȋntreceau
ȋn diverse brand-uri de diete. Reţetele acestora au devenit din ce ȋn ce
mai extreme şi contradictorii.
Publicul a devenit confuz ȋn faţa melanjului
de mesaje.
Curȋnd, comedianţii zilei au ȋnceput
să ironizeze şovăiala aşa-numiţilor “ȋnvăţaţi” care scriau cărţi ȋn care se
contraziceau reciproc.
Cinismul invadase societatea.
Ce-ar trebui să mȋncăm?
Opinia generală era că nimeni nu ştia,
cu adevărat, răspunsul.
Deci, ȋn preajma cărui an credeţi că
se-ntȋmpla pasajul de mai sus, cu comedianţi cu tot?
…
Sunteţi pregătiţi s-auziţi răspunsul?
…
Aşteptaţi.
…
Vă gȋndiţi la 2009 – 2011?