luni, 20 mai 2024

Elitismul de mucava. Azi “mȋncatul sănătos”

 


Precizare: Tot ce ni se prezintă sub formă de campanie de conştientizare, nu este altceva decȋt experiment social.

traducere –

De ce este “mȋncatul sănătos” rău pentru tine: Psihologia catastrofală din spatele ultimul moft ȋn materie de sănătate By James Heathers, PhD

Partea I-a

“Mȋncatul sănătos [“clean eating”, hrană sănătoasă] nu e altceva decȋt ultima dambla, dintr-un lung şir al moralizării modului de a ne hrăni. Uite, cum să opreşti nebunia şi să-ţi recapeţi normalitatea ȋn relaţie cu hrana cea de toate zilele.

Undeva ȋn viitor, o mȋnă deschide o carte numită O istorie comprehensivă a hranei.

O pereche de ochi citeşte următoarele:

… Ȋn acel moment al istoriei, tehnologia atinsese un nivel fără precedent.

Creaţia şi disiparea informaţiei se schimbase complet, inclusiv informaţia despre hrană şi diete.

A apărut rapid o nouă piaţă de desfacere cu sfaturi despre cum şi ce să mănȋnci.

Doctorii şi cercetătorii se ȋntreceau ȋn diverse brand-uri de diete. Reţetele acestora au devenit din ce ȋn ce mai extreme şi contradictorii.

Publicul a devenit confuz ȋn faţa melanjului de mesaje.

Curȋnd, comedianţii zilei au ȋnceput să ironizeze şovăiala aşa-numiţilor “ȋnvăţaţi” care scriau cărţi ȋn care se contraziceau reciproc.

Cinismul invadase societatea.

Ce-ar trebui să mȋncăm?

Opinia generală era că nimeni nu ştia, cu adevărat, răspunsul.

Deci, ȋn preajma cărui an credeţi că se-ntȋmpla pasajul de mai sus, cu comedianţi cu tot?

Sunteţi pregătiţi s-auziţi răspunsul?

Aşteptaţi.

Vă gȋndiţi la 2009 – 2011?